UrDinkel Mehl gemischt mit Haferflocken, geschroteten Leinsamen und Sonnenblumenkernen wird in der 'Bäckerstube' Birchwald mit viel Liebe zu einem Teig geknetet. Das Resultat ist feinstes UrDinkel Brot, welches von allen sehr geschätzt wird.
Yeah, so schön sonnig und warm mag es unser Raps. Da haben die Rapsglanzkäfer keine Zeit die Knospen auf zu beissen. Wir müssen keine Chemie einsetzen!
